L'Argent des farines

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​En août 1770, Metz, ainsi que tout le royaume, souffre d'une disette suite à deux années de mauvaises récoltes. Le prix du pain augmente. Les greniers de la ville se vident et le peuple gronde. Des rumeurs accusent des spéculateurs de faire des réserves de grain pour en faire monter les prix à leur profit.

Deux boulangers sont assassinés et des paysans se sentent menacés.

La communauté juive est sollicitée par l'intendant Calonne pour mettre en œuvre un approvisionnement d'urgence. Mais le temps presse et des troubles menacent la paix civile.

Augustin Duroch, artiste vétérinaire, est chargé par  Calonne d'enquêter discrètement dans les fermes des alentours.

Les avances de la captivante fermière du château de Grimont mènent Augustin dans une voie dangereuse...

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